İGÜ’den Gastronomi ve Sinema Buluşmasına Akademik Katkı

Toplumsal sorumluluk anlayışını yalnızca akademik başarıyla değil, sosyal dayanışma projeleriyle de güçlendiren İstanbul Gelişim Üniversitesi, öğrencilerinin gönüllülük temelli çalışmalarıyla topluma dokunmaya devam ediyor. Gençlerin yalnızca mesleki anlamda değil; vicdani ve insani değerler açısından da gelişimini önceleyen bu çalışmaların en anlamlı örneklerinden biri ise Hatay’da gerçekleştirilen “Hatay Çocuk Şenliği” projesi oldu.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), uluslararasılaşma vizyonu doğrultusunda dünya kültürlerini kampüsünde buluşturmaya devam ediyor. Uluslararası Öğrenci Müdürlüğü tarafından organize edilen ve geleneksel hale gelen "7. Uluslararası Öğrenci Kültür Günü", 21 Mayıs 2026 tarihinde A Blok Bahçe Alanı’nda büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi.

Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte etin doğru muhafaza edilmesi ve pişirilmesi yeniden gündeme gelirken, uzmanlar yanlış uygulamaların hem sağlık hem de lezzet açısından önemli sorunlara yol açabileceğine dikkat çekiyor. İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Kemal Şahanlık, kurban etinin doğru kullanımıyla ilgili önemli bilgiler paylaşırken, Diyarbakır saç tavanın püf noktalarını anlattı. Şahanlık, etin dinlendirilmesinden marinasyona, kırmızı sıvının yapısından sebze kullanımına kadar birçok konuda dikkat edilmesi gereken noktaları aktarırken, etten çıkan kırmızı sıvının sanıldığı gibi kan değil, miyoglobin içerikli doğal bir sıvı olduğunu ifade etti.

İstanbul Gelişim Üniversitesi, Türkiye’nin uzay vizyonuna ışık tutan önemli bir programa ev sahipliği yaptı. “Türkiye’nin İnsanlı İlk Uzay Misyonu: ISS” başlıklı söyleşide Türkiye’nin ilk astronotu Alper Gezeravcı öğrencilerle bir araya geldi. Yoğun katılımla gerçekleştirilen etkinlikte; Türkiye’nin uzay yolculuğu, Milli Uzay Programı ve savunma sanayisindeki teknolojik gelişmeler ele alındı. Programın açılış konuşmasını İstanbul Gelişim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Bahri Şahin gerçekleştirdi. Şahin, Türkiye’nin son yıllarda uzay ve havacılık alanında önemli bir ivme yakaladığını belirterek üniversitelerin bu süreçte üstlendiği role dikkat çekti. Açılış konuşmasının ardından söz alan Alper Gezeravcı ise Türkiye’nin uzay çalışmalarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

İstanbul Gelişim Üniversitesi, öğrencilerini mezuniyet sonrası iş hayatına hazırlamaya yönelik kariyer odaklı etkinliklerine devam ediyor. Bu kapsamda düzenlenen “Mezuniyet ile İş Hayatı Arasındaki Köprü: Kariyer Planlama” başlıklı etkinlikte, öğrencilerin sektör dinamiklerini daha yakından tanımaları ve kariyer planlamalarına katkı sağlanması amaçlandı. Etkinliğin konuk konuşmacısı olan Leap Up Career Kurucusu ve İnsan Kaynakları Danışmanı Özge Özkan Gezergen, kendi kariyer yolculuğundan örnekler paylaşarak işe alım süreçleri, adaylarda aranan yetkinlikler ve kariyer gelişimi üzerine önemli değerlendirmelerde bulundu. Soru-cevap bölümüyle interaktif şekilde ilerleyen etkinlikte, öğrencilerin iş hayatına geçiş süreçlerine dair farkındalık kazanmaları hedeflendi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi, sanatın akademiyle buluştuğu kültür-sanat etkinliklerine ev sahipliği yapmayı sürdürüyor. Bu kapsamda, İstanbul Gelişim Üniversitesi Sanat ve Tasarım Uygulama ve Araştırma Merkezi (SATMER) ile Güzel Sanatlar Fakültesi iş birliğinde düzenlenen, Kocaeli Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Tasarımı Bölüm Başkanı ve öğretim üyesi Prof. Dr. Ressam İsmail Keskin’in “Geçmişe Dokunuş 2” adlı kişisel resim sergisi, İstanbul Gelişim Sanat Galerisi’nde yoğun katılımla açıldı. Sanat dünyasından önemli isimlerin ve çok sayıda sanatseverin katıldığı açılış töreninde; İstanbul Gelişim Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şükran Güzin Ilıcak Aydınalp, SATMER Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Günay, ünlü ressam Basri Erdem, dekan yardımcıları, akademisyenler ve öğrenciler yer aldı. Yurt dışında bulunması nedeniyle serginin küratörü Prof. Dr. İsmet Çavuşoğlu açılışa katılamazken, küratöryal konuşmayı Prof. Dr. Metin Kuş gerçekleştirdi.

The documentary “Ada Kokusu” (Island Scent), produced with the support and contributions of Istanbul Gelisim University, is beginning its international journey. The film, centered on the modern individual’s search for breathing space amid the noise, pace, and consumption habits of urban life, will have its international premiere at the Golden FEMI Film Festival held in Sofia, Bulgaria.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), uluslararasılaşma vizyonu, disiplinlerarası eğitim modeli ve toplumsal faydayı merkeze alan akademik yaklaşımıyla bilimsel üretimi yalnızca sınıf ortamıyla sınırlamayan öncü yükseköğretim kurumları arasında yer almaya devam ediyor. Öğrenci merkezli eğitim anlayışı, uygulamalı akademik yaklaşımı ve sosyal sorumluluk odaklı projeleriyle dikkat çeken İGÜ, kent yaşamını insan hakları, sağlık, erişilebilirlik ve sosyal adalet ekseninde ele alan önemli bir organizasyona daha ev sahipliği yaptı. İstanbul Gelişim Üniversitesi SBF tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen “Kentsel Adaleti Yeniden Düşünmek: Umut, Ütopya ve Ortak Yaşam Sempozyumu”, akademik bir etkinlik olmanın ötesine geçerek; farklı disiplinleri, yerel yönetimleri, öğrencileri ve bilim insanlarını ortak bir düşünce zeminde buluşturdu.

Uluslararasılaşma vizyonu, sektör odaklı eğitim anlayışı ve öğrencilerini iş dünyasının öncü isimleriyle buluşturan akademik etkinlikleriyle dikkat çeken İstanbul Gelişim Üniversitesi, öğrencilerini kariyer yolculuklarında ilham veren isimlerle bir araya getirmeye devam ediyor. Üniversitenin uygulamalı eğitim yaklaşımını destekleyen ve öğrencilerin güncel sektör dinamiklerini doğrudan deneyimlemelerine katkı sunan etkinlikler kapsamında, İstanbul Gelişim Üniversitesi İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi tarafından düzenlenen “Liderlik Buluşmaları” etkinliğinde Doğan Grubu Aile Şirketleri Yönetim Kurulu Başkanı M. Erol Çamur öğrencilerle buluştu. Ötüken Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen etkinlikte; liderlik, değişen iş dünyası, teknolojik dönüşüm, sürekli gelişim ve finansal okuryazarlık gibi günümüzün önemli başlıkları ele alındı. Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği program, akademi ile sektör arasındaki güçlü bağın bir örneği olarak dikkat çekti.

İstanbul Gelişim Üniversitesi, akademik başarılarının yanı sıra kültür ve sanat alanında gerçekleştirdiği çalışmalarla da öğrencilerinin çok yönlü gelişimini desteklemeye devam ediyor. Bilimsel üretimi sanatla buluşturan İGÜ; kültürel mirasın korunması ve sanatsal üretimin teşvik edilmesi amacıyla hayata geçirdiği etkinliklerle dikkat çekiyor. Bu kapsamda İstanbul Gelişim Üniversitesi Sanat ve Tasarım Uygulama ve Araştırma Merkezi (SATMER) tarafından düzenlenen II. Geleneksel SATMER Kültür Sanat Festivali, sanatın farklı disiplinlerini aynı çatı altında buluşturarak üç gün boyunca yoğun katılım ve büyük ilgiyle gerçekleştirildi.