İGÜ’de Gastrotech Temalı Gastronomi Şenliği: Teknoloji, Sürdürülebilirlik ve Lezzet Aynı Masada
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), gastronomi alanında teknolojik yeniliklerin, sürdürülebilir uygulamaların ve dijital dönüşümün konuşulduğu Gastrotech temalı Gastronomi Şenliği’nin ikincisine ev sahipliği yaptı. Etkinlikte öğrenciler, akademisyenler, sektör temsilcileri ve gastronomi meraklıları bir araya geldi.